Ze Lhotê, té pod Kosiřem – Pochopitelně bê se našil hnidopich, keré bê začal vêbárat, že Kosiř rozhodně má rozhodně vic let na to, abê slavil 1. narozeninê. Aji takovy mužemê ôjistit, že ê mê si ho pamatôjemê celé žêvot. A dá se předpokládat, že tadê bêl ê bez nás…

Přêsto si trvámê na svym. V sobotô 3. řijna totiž pivovar kosiř ve Lhotě p/K slavil svoje prvni narozkê. A tož to je přêrozeny, že přê takové slávě smê nemuhlê rozhodně chêbět. Tym slavnym dněm bêl 4. řijen 2014, a v sobotô 3. řijna 2015 to bêl ten rok, protože jak řikávalê stařenka, fčêl mô ôž de drôhé…

Na narozkách ppochopitelně nemuhl chêbět dort, teho smê takê koštlê. Nevimê, jak vêpadal celé, ôž ho bêlo kôs pokrájenyho, ale aji na nás kósek zbêlo. Mužemê potvrdit, že aji dêž bêl bilé, nebêla to pivni pěna, ale slaďóčké marcipán. Je ovšem jasny, že pivêskem nás pan sládek David Kapsia pohostil takê.

A dêž ôž smê mělê pana vedóciho po rôce, tož smê bêlê aji troškô otravni a neco málo vêzvidalê. Za ten rok se pré stihla a povedla hromada věci. Stabilně se tadê dělaji třê drôhê piva – Haltyř 11°, Gabriell 12°a Černé kosák 11°. Mimo to maji na kontě aji nejaky přiležêtostny speciálê – Čelechovická 11°, co se vařêla přê přiležêtosti 700 let Čelechovic n/H, a aktuálně Dêňové speciál 13°. Ten zase bêl na Dêňovy slavnosti v Zahradnickym centrô Marciánova v Kostelcô n/H. Chêstá se třeba aji repriza loňskyho vánočniha piva ze skořêcó…

Mimo to na zdi pivovarské hospodê visi oceněni za 3. misto na Chmelovéch dožinkách v Olomócô, v červencô tadê bêlê prvni Pivovarsky slavnosti a na Václava točêl David Kapsia kosiřsky pivêsko dokonca na našé ambasádě ve Vidni přê Svatováclavskym posviceni, gde se prezentoval Olomócké kraj.

Zeptalê sme se teda, ešlê teho za ten rok nestihlê tolik, že ôž néni ani gde pokročêt. To pana sládka rozesmálo. Řikal, že bôdó mosêt máknót na logistice vařeni piva, abê se fšecko stihalo, jak je potřeba, a dopilovat dalši věcê. Protože dêcky je co vêlepšovat.

Rozhodně smê nebêlê v minipivovarô Kosiř naposledê.Teda pokuď nás přiště ocáť nevêženó :-). Toť  se mrknite na nejaky fotkê ze sobotê a mê vám mužem jedině doporôčêt, ať se tam zajedete podivat a neco pěnivyho okoštovat.

0