Z kosiřskyho pivovarô vêletěl černé Kosák. Pan farář mô k temô požehnal!
Ze Lhotê pod Kosiřem – Málokerá dědina, aji věči, než je Lhota pod Kosiřem, se muže pêšnit tym, že má svuj pivovar. Tadê se pivo vaři od října loňskyho rokô a v sobotô ocáď vêpôstilê do světa ôž třeti drôh piva.
A neôdělalê to jenom pro to, že je pěkná sobota. Ôspořádalê k temô Pivovarsky slavnosti, o keréch nám Sládek David Kapsia řikal, že je to takové nulté ročnik a že je sám zvědavé, ešlê se to ôjme.
Žehnáni novymô drôhô piva a naraženi patnástilitrové bečkê bêl jenom začátek. A pochopitelně to nebêlo jediny pivo, kery se tadê čepovalo. Novy pivo dostalo méno Kosák, je to černá jedenástka. Pré eště v sobotô ráno nebêlê uplně rozhodnôti, protože vêbiralê mezê nekolêka možnosťma. Kosák ale nakonec vêhrál, protože je spojené jak s pivovarem Kosiř, tak svó barvó přêpominá černyho kosa. O tym řeč nebêla, ale dêž si jich pár dáte, tak se potvrdi aji dávny módro – podle nosa poznáš kosa…
Samotné akt žehnáni vêkonal P. Norbert Jan Maria Hnátek OT z Lôké a jak podotkl, néni na tym nic divnyho, že aji velebničkum pivo šmakôje, protože právě mniši bêlê ti, co ô nás pivovarnictvi začalê provozovat.
Černé ležák, napul řizlé irskym Stoutem, je teda na světě a odpoledne na Lhotě nebêlo určitě zbêtečně strávené čas, protože bêl nachêstané aji dalši program s folkrlórnim sóborem Kosiř a kapeló YANTAR, gdo chtěl, muhl se podivat přê exkutzê aji rovnó do pivovarô. Pokuď ste to nestihlê, přêjeďte negdê nekery kosiřsky pivo aspoň okoštovat.