Z Mostkovic – Mostkovické kaléšek je névěči koštovačka šlihovice v Olomóckym krajô. Kromě klasikê se ale organizátorum sem scházijó aji vzorkê, kery doma jenom tak nekdo nemá. Ê dêž řiká Lubomir Karafiátu, že je to spiš jenom na šmak.

Z čeho fšeckyho se dá pálêt, to bê ani jeden člověk vêmenovat nedokázal. Jenom, co si L. Karafiátu narychlo pozpominá, tak jôž mělê na Kaléškô ananas, malênê, šépkê, květ černyho bezô, kiwi nebo aji pivo čê mrkvô. Na Mostkovickym kaléškô to má aji svojô kategóriô netradičnich pálenek, kerá se eště děli na ovocny a neovocny.

Takovy specialitê ale pré nésó na to otevřit flašô a sednót k ni. Tak jedna dvě na okoštováni a stači. A kdo je zvêklé na klasikô, tak to asi ani gór moc neoceni. Vêhledávany só spiš odbornikama a fajnšmekrama, keři v tym tê chôtě dokážó rozpoznat.

Ešlê se chcete pochlôbit, jakó ste vê vêpálêlê, a nemosi to bê zrovna nejaká specialita, tož eště máte čas vzorek poslat do 23. března. Dofčêl jich maji jôž kolem šesti stovek, ale jak to bévá ze fšeckym, spósta lêdi to nechává eště až na posledni chvilkô.

A co se v Mostkovicách na Kaléškô koštôje?

broskve

marhôle

jabka

hrôškê

slivoně (mirabelkê, špendlikê, ryngle)

šlihovica – kadlátkê

vinovica

střešně

višně

netradični pálenkê

směsê

likérê

nélepši kolekca (třê a vic drôhu od jednyho člověka)

0